❇️ Compartimos la palabra de Cecilia Pautaso, presidenta de ACER (Asociación de Celíacos de Entre Ríos) y defensora adjunta de la Ciudad de Paraná, a quien 🙏🏻 agradecemos su permanente colaboración en Fundación Coepio. 🟣 La celiaquía es un tema que se vincula directamente con la producción de alimentos y el acceso a los mismos. ✊🏻 Acceder a alimentos de calidad es un DERECHO HUMANO que se vincula y se traduce en Soberanía Alimentaria. De este modo, la posibilidad de hacer foco en las formas de producir y de acercarnos a los alimentos también protege el derecho a la SALUD. Gracias Ceci por ser parte de esta iniciativa 🙌🏻
Cecilia Pautaso
Defensoría del Pueblo de Paraná
❇️ Compartimos la palabra de Cecilia Pautaso, presidenta de ACER (Asociación de Celíacos de Entre Ríos) y defensora adjunta de la Ciudad de Paraná
